Passé par Ze Kitchen Galerie, Lucas Felzine propose une cuisine entre Japon et Pérou. Le midi, un menu est proposé à 29 €. Le soir, il faut compter entre 50 et 65 €. Pour ce prix, vous pourrez déguster trois entrées dont un ceviche péruvien de thon et des raviolis japonais gyozas. Ensuite, du porc caramélisé ainsi que du cabillaud cuisiné avec de la pâte fermentée miso. Enfin, une mousse de crème au citron yuzu et un sorbet au saké.

La salle est jolie, la cuisine se révèle très innovante pour les gourmets, mais comme souvent un peu trop minimaliste pour les gourmands. À la carte, les entrées coûtent une quinzaine d’euros, les plats sont autour de 25 € et les desserts à 11 €.

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Paris asiatique 131 Avis
Uma
4.0
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