L’ancien restaurant de Thiou, la plus célèbre chef thaïlandaise de Paris, est désormais mené par le chef vietnamien Khoï Vu. Le décor de Pierre-Yves Rochon est très chic, avec la volonté d’attirer une clientèle d’affaires et le Tout-Paris des célébrités. Le service est assuré par des femmes.

Le midi, une formule permet de piocher dans le menu pour 32 €. La soupe de poulet au lait de coco est une bonne entrée en matière (9 €), avant le fameux tigre qui pleure accompagné de riz gluant, de légumes et d’une sauce aigre-douce (38 €). En dessert, la crème glacée au gingembre confit est délicieuse (12 €).

1 Avis pour T’u

Paris asiatique 131 Avis
T’u
5.0
Cet avis est-il… ? Utile 1 Drôle 0 Cool 0