Ce restaurant ne paie pas de mine, la salle du rez-de-chaussée est petite, mais il y en a une seconde au sous-sol. Aux fourneaux, le chef Kos revisite la cuisine cambodgienne de sa mère avec le savoir-faire français qu’il a pu acquérir auprès de Guy Savoy notamment.

En entrée, surprenant tartare façon khmer (7,50 €). En plat, loc lak revisité avec du poulet ou du bœuf (11 €). En dessert, gâteau au chocolat blanc, rhum et banane (3 €). Le tout est réussi, sans prétention, mais terriblement efficace. Un menu est proposé à 12 € le midi pour un plat et un dessert.

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Paris asiatique 131 Avis
TouyTouyT
5.0
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