C’est une salle très lumineuse qui attend les convives de Fanfan. Le plus économique est encore de venir le midi, avec une formule à 24 € concoctée par le chef Takashi Aoki. Le soir, comptez en moyenne 40 € par personne avec des recettes encore plus inventives.

Les réjouissances commencent avec un velouté de butternut très original (11 €). Ensuite, cabillaud saisi à la plancha, servi avec une émulsion au curry et une purée de chou-fleur (21 €). Enfin, un dessert crémeux au citron à base de crumble et de meringue, accompagné d’un sorbet au basilic thaï (10 €). Tout est réuni pour vivre un moment unique, le service est enthousiaste.

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Paris asiatique 131 Avis
Fanfan
5.0
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